봄동 겉절이 만드는법 초보도 할 수 있어요 안녕하세요. 오늘은 봄동 겉절이 만드는법 레시피 포스팅을 하려고 합니다. 제가 좋아하는 겉절이 중 하나가 봄동겉절이거든요. 봄동겉절이 만들어서 바로 먹으면 밥도둑이에요 ^^ 봄동에 대해서 봄동 겉절이 만드는법을 포스팅하기에 하기에 앞서 봄동에 대해서 잠깐 알아보겠습니다. 봄동은 노지에서 겨울을 나고자란 배추인데요, 속이 꽉 차지 못하고 모양도 잎이 옆으로 퍼진 개장형 상태의 배추를 말합니다. 봄동이라는 품종이 따로 있는 건 아닙니다. 겨울에 파종하고 봄에 수확하는 봄동, 봄을 알리는 채소중 하나입니다. 일반 배추보다는 단맛이 강하고 아삭아삭 식감이 좋습니다. 봄동 효능 봄동은 비타민, 항산화 물질이 풍부하기에 노화 방지에 좋다고 알려져있습니다. 비타민A의 전구체..