아롱사태 수육 만들기, 정말 부드러워요. 아롱사태 소스 아롱사태 수육 만들기 안녕하세요. 오늘은 아롱사태 수육 만들기에 대해 포스팅을 하려고 합니다. 보통 수육은 돼지고기 목살로만 먹어봤었는데요, 저도 이번에 아롱사태 수육은 처음 먹어봤답니다. ^^;; 참고로 압력밥솥에 아롱사태 수육 만들기를 했더니 정말 부드럽고 맛있었습니다. 아롱사태란? 먼저 아롱사태 수육 만들기를 하기에 앞서 아롱사태에 대해 잠시 알아보도록 하겠습니다. 아롱사태는 소고기 부위 중 뒷사태에서 뭉치사태 가운데에 알을 밴 듯한 모양새로 붙어있는 살덩이입니다. 뭉치사태 안쪽에 있는 아킬레스건으로 연결되어 있으며, 근육을 따라 뭉치사태 아래부분에서 위쪽까지 갈라서 떼어낸 쪽이라고 합니다. 이름처럼 눈에 아롱아롱 거리는 아름다움을 나타낸듯한 ..