냉동꽃게탕 매운탕양념으로 끓이는 방법. 국물내기용 작은 꽃게 안녕하세요! 오늘은 냉동꽃게탕 매운탕양념으로 끓이는 방법에 대해서 포스팅하려고 합니다. 참고로 국물내기용 작은꽃게를 이용하였습니다. 꽃게매운탕 양념을 하기 전에 꽃게에 대해서 몇가지 알아보겠습니다. 꽃게금어기 꽃게의 금어기는 7~8월로 알려져 있습니다. 이때에는 꽃게를 잡으면 안 됩니다. 꽃게의 산란기가 6~8월이랍니다. 이에 어족 보호를 위해서 꽃게금어기는 7~8월로 법으로 정해져 있습니다. 그럼 7~8월에는 꽃게를 못 먹는 걸까요? 아닙니다~ 냉동꽃게를 먹을 수 있습니다. 꽃게를 판매하는 시장이나 마트에서는 냉동꽃게를 판답니다. 뭐 냉동보다는 살아있는ㅠ.ㅜ 게를 먹는 거 더 맛있다만.. 앞으로 계속 먹을 수 있으려면... 꽃게금어기는 잘 지..