오이부추무침 만드는법 매콤 새콤 간단해요 안녕하세요. 오늘은 오이부추무침 만드는법에 대해서 포스팅하려고 합니다. 오이와 부추로 만드는 간단한 매콤새콤한 반찬, 따라 하기 정말 쉬운 오이부추무침 만드는법입니다. 그전에 오이와 부추에 대해서 잠깐 알아보겠습니다. 오이 오이는 한해살이 박과 덩굴식물인데요, 우리나라 외에도 여러 나라에서 재배되고 있는 구하기 쉬운 채소입니다. 오이의 줄기에는 굵은 털이 있습니다. 잎은 어긋나게 자라며, 입자루가 길고 손바닥 모양을 하며 얕게 갈라집니다. 오이의 꽃은 5~6월에 노란색으로 핍니다. 오이의 종류로는 품종에 따라 가시오이, 취청오이, 노각, 다다기오이 등이 있으며, 품종 또는 종류에 따라 오이를 이용한 요리법도 다양합니다. 부추 부추는 백합과에 속하는데요, 다년생으로..

아이 두드러기 났을때 처방받은 두드리진 시럽, 토피솔 크림 안녕하세요. 어제 아침에 일어났는데 깜짝 놀랐어요. 아이 몸에 두드러기가 올라온 거예요. 아이 두드러기 났을때 안 놀랄 사람은 없겠죠. 사실 둘째는 몇 년 전 원인을 정확히 모른 채 계속해서 두드러기가 올라오곤 했었거든요. 그때 생각하면 진짜 걱정 많이 했었는데, 지금은 그때만큼은 아니었지만, 오랜만에 올라와서 그런지 또 걱정도 되고 그랬어요. 아이 두드러기 났을때 가장 걱정이 되었던 부분은 두드러기가 올라온 부위예요. 그냥 몸이었으면 그나마 괜찮았을 텐데.. 오른쪽 얼굴, 귀 뒤쪽, 목으로 시작해서 허리, 등 쪽에 두드러기가 올라왔거든요. 아이 두드러기 났을때 특히 얼굴 쪽이 위험하다고 했어요. 혹시나 두드러기, 알레르기로 인해 부어서 기도가 ..

느타리버섯볶음 간단하게 만드는 아이들 반찬 😄😄 안녕하세요. 오늘은 느타리버섯볶음을 만들어보겠습니다. 아이들도 좋아하는 반찬인데요, 맵지도 않고 자극적이지도 않은 누구나 잘 먹는 밥반찬이랍니다. 요리 초보도 만들 수 있는 느타리버섯볶음! 느타리버섯 느타리버섯은 송이버섯과에 속하는 버섯입니다. 별칭으로는 천화심, 만이라고도 합니다. 느타리버섯의 자실체는 10월에서 12월 즈음에 , 3월에서 4월 경에 발생한다고 합니다. 이 버섯의 갓은 회백색을 띄거나, 연한 회갈색으로 나타나며 모양은 반원이나 부채꼴을 하고 있습니다. 느타리버섯의 효능 느타리버섯의 대표적인 효능으로는 콜레스테롤 감소가 되겠습니다. 항산화 작용을 하기에 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려준다고 합니다. 몸속에 있는 나쁜 노폐물들을 배출시켜 주는 역할..

아롱사태 수육 만들기, 정말 부드러워요. 아롱사태 소스 아롱사태 수육 만들기 안녕하세요. 오늘은 아롱사태 수육 만들기에 대해 포스팅을 하려고 합니다. 보통 수육은 돼지고기 목살로만 먹어봤었는데요, 저도 이번에 아롱사태 수육은 처음 먹어봤답니다. ^^;; 참고로 압력밥솥에 아롱사태 수육 만들기를 했더니 정말 부드럽고 맛있었습니다. 아롱사태란? 먼저 아롱사태 수육 만들기를 하기에 앞서 아롱사태에 대해 잠시 알아보도록 하겠습니다. 아롱사태는 소고기 부위 중 뒷사태에서 뭉치사태 가운데에 알을 밴 듯한 모양새로 붙어있는 살덩이입니다. 뭉치사태 안쪽에 있는 아킬레스건으로 연결되어 있으며, 근육을 따라 뭉치사태 아래부분에서 위쪽까지 갈라서 떼어낸 쪽이라고 합니다. 이름처럼 눈에 아롱아롱 거리는 아름다움을 나타낸듯한 ..

에어프라이어 고구마 굽기 군고구마 맛있어요 안녕하세요. 날씨가 점점 추워지네요. 군고구마가 생각나는 계절이에요. 오늘은 에어프라이어 고구마 굽기에 대한 포스팅을 하려고 합니다. 저희 집에도 에어프라이어가 있는데요. 요즘 요것이 필수품이 돼버렸답니다. 예전 같으면 무조건 사 먹었을 것 같은 것들도 집에서 해 먹을 수 있게 되었어요 ^_^ 어제 마트에서 구입한 고구마에요. 일단 4개만 에어프라이어 고구마 굽기를 합니다. 꿀고구마예요 ^_ ^ 저희집에 있는 에어프라이어 책자인데요. 조리해서 먹을 수 있는 음식들 종류, 시간, 온도 등등이 나와있어요. 이 책자만 있으면 거의 다 해 먹을 수 있는 것 같아요. 고구마도 설명되어 있는데요. 온도는 200도, 시간은 20분이라고 해요. 그런데 저는 해보니 20분은 딱..

냉동꽃게탕 매운탕양념으로 끓이는 방법. 국물내기용 작은 꽃게 안녕하세요! 오늘은 냉동꽃게탕 매운탕양념으로 끓이는 방법에 대해서 포스팅하려고 합니다. 참고로 국물내기용 작은꽃게를 이용하였습니다. 꽃게매운탕 양념을 하기 전에 꽃게에 대해서 몇가지 알아보겠습니다. 꽃게금어기 꽃게의 금어기는 7~8월로 알려져 있습니다. 이때에는 꽃게를 잡으면 안 됩니다. 꽃게의 산란기가 6~8월이랍니다. 이에 어족 보호를 위해서 꽃게금어기는 7~8월로 법으로 정해져 있습니다. 그럼 7~8월에는 꽃게를 못 먹는 걸까요? 아닙니다~ 냉동꽃게를 먹을 수 있습니다. 꽃게를 판매하는 시장이나 마트에서는 냉동꽃게를 판답니다. 뭐 냉동보다는 살아있는ㅠ.ㅜ 게를 먹는 거 더 맛있다만.. 앞으로 계속 먹을 수 있으려면... 꽃게금어기는 잘 지..